Es gibt viele Namen für die Cannabis-Pflanze, doch die Bezeichnung Hanf bezieht sich vor allem auf die industrielle Sorte (Nutzhanf oder Industriehanf) und bringt international gehandelte Produkte hervor, die eine Millionenindustrie weltweit bilden.
Was ist Nutzhanf oder Industriehanf? Die Hanfproduktion in der EU nimmt zu!
Hanf ist eine uralte Pflanze, die seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Viele Zivilisationen züchteten im Laufe der Zeit Hanf für verschiedene Zwecke. Aus der großen und robusten Cannabispflanze wurden industrielle Produkte wie Segel, Seile und Textilien für Uniformen hergestellt und die Stärke und Haltbarkeit von Hanf wurde weltweit geschätzt.
Der Hauptunterschied zwischen Nutzhanf und Marihuana
Die Pflanze kann Hanfsamenölerträge von bis zu 30% erzielen, dient aber auch zur Herstellung vom nahrhaften Proteinpulver auf Pflanzenbasis, das für die Gesundheit hervorragend ist. Je nach Endprodukt wurde die Cannabispflanze mit bestimmten Eigenschaften gezüchtet, die zu der Art von Cannabis führten, die wir als Hanf kennen. Unterschied zum klassischen Marihuana . Wenn wir von Hanf sprechen, gilt es also vom „klassischen“ Marihuana zu unterscheiden. Obwohl ihr allgemeines und äußerliches Aussehen ähnlich ist und sie zu derselben Pflanzenfamilie gehören, unterscheidet sich ihre chemische Zusammensetzung. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Nutzhanf praktisch kein psychoaktives Tetrahydrocannabinol (THC <0,2%) enthält. Die Hanfpflanze ist größer, dicker und hat weniger Laub als Marihuana. In Afrika ist das Wort „Hanf“ jedoch mit der Marihuana-Sorte Cannabis verknüpft, die in Malawi wiederum als „indischer Hanf“ bekannt ist. Dies ist jedoch nicht semantisch korrekt, aber traditionelle Definitionen lassen sich in den Köpfen der Menschen nur schwer korrigieren.
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Industriehanf lässt sich in vielen Bereichen wie etwa im Textil, als Nahrung, Biokunststoff, Biokraftstoff oder sogar als medizinisches Arzneimittel anwenden. Hanfsamen enthalten große Mengen an Vitaminen (A, C, D, E und B), Mineralien und Aminosäuren wie Omega 3,6 und 9 in hohen Konzentrationen. Es ist ein Material, das sich biologisch vollkommen abbaut.
Die Hanfproduktion hat in den letzten Jahren auch in der Europäischen Union zugenommen und damit die Industrie und die Qualität der Produkte verbessert. Hanfsamen werden beispielsweise verwendet, um Tiere zu füttern. Der Konsum durch Menschen ist aber immer noch nicht so stark verbreitet. Derzeit wird der Einsatz in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika verstärkt. Hanf wird auch immer öfter in der medizinischen Forschung und Produktentwicklung benutzt.
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Nutzhanf: Was beim Anbau von Hanf zu beachten gilt
Kultivierte industrielle Hanfpflanzen bestehen normalerweise aus einem mit Blättern bedeckten spindelförmigen Stiel. Hanfpflanzen gelten als pflegeleicht. Je nach Verwendungszweck, Sorte und klimatischen Bedingungen, liegt der Zeitraum zwischen Anpflanzung und Ernte zwischen 70 und 140 Tagen. In letzter Zeit haben viele Länder das Potenzial von Hanf und seinem Wert als umweltfreundliches Getreide erkannt. Mittlerweile verfügen über 30 Länder, darunter England, Frankreich, Deutschland, China und Kanada, über eine legale Hanfbranche, während viele andere auf dem Weg zu einer Gesetzesänderung sind.
Obwohl Hanf nur ein Teil der Lösung ist, glauben viele, dass es die einzig bekannte erneuerbare natürliche Quelle ist, die nahezu alle unsere Anforderungen erfüllen kann, um zu einem gesünderen, grüneren Planeten zurückzukehren.
Hanfsorten
Es gibt eine Reihe industrieller Hanfsorten, zwischen welchen die Hersteller wählen können. Zu den Merkmalen, durch die sich die Sorten unterscheiden lassen, gehören u. a. Größe, Reife, Samengröße, Ölgehalt, Ölzusammensetzung und Fasergehalt. Die Endverwendung bestimmt, welche Eigenschaften sich besser eigenen und welche Sorte das beste Potenzial für diese Endverwendung hat. Die Anbauer müssen ausschließlich Saatgut von einer zugelassenen Sorte verwenden. Die Liste der zugelassenen Sorten wird jedes Jahr aktualisiert und ist bei dem Saatguthändler erhältlich. Es ist dementsprechend illegal, nicht zertifiziertes Saatgut zu verwenden.
Der THC-Gehalt kann je nach Wachstumsstadium und Umweltbedingungen variieren. Aus diesem Grund ist es wichtig, die jeweiligen Richtlinie zu befolgen, um die Genauigkeit der Testergebnisse sicherzustellen und die Wahrscheinlichkeit eines erneuten Testens zu minimieren.
Die Höhe ist eine weitere wichtige Eigenschaft für die Bestimmung des Endverbrauchs der Ernte. Kürzere Sorten haben tendenziell weniger Ballaststoffe und eignen sich besser für die Getreideproduktion. Die meisten der größeren Sorten können dagegen mehrfach genutzt werden, da sie einen guten Kornertrag erzeugen und außerdem das gewünschte Volumen an Bastfasern für die Faserproduktion aufweisen. Dabei kann die Höhe eine Hanfpflanze zwischen 1 und 1,9 Metern liegen.
Einsatzbereiche von Industriehanf Hanf ist eine der nützlichsten Pflanzen der Erde. Seit Jahrtausenden verwendet der Mensch Teile der Hanfanlage für Lebensmittel, Textilien, Papier, etc. Die Hanfpflanze wächst schnell, widersteht natürlichen Pflanzenkrankheiten, erfordert wenig Unkraut jäten, gedeiht in den meisten Klimazonen und reichert den Boden an, in dem sie wächst.
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Hier sind einige der wichtigsten Anwendungen von Industriehanf
Kleidung
Hanf war eine der ersten Pflanzen, die zu Fasern gesponnen wurde. Hanffaserproben aus China reichen bis 8000 v. Chr. zurück. Heute wird Hanf immer noch zur Herstellung von Kleidung verwendet und erlebt gerade ein Comeback. Während Kleidung aus Hanffasern manchmal mit der „Hippie-Mode“ (Hanfwesten und locker geschnittene Hosen) in Verbindung gebracht wird, verwenden auch neue Designer den Stoff, um moderne Modeartikel herzustellen, die dieses Stigma mutig herausfordern.
Nahrungsmittel
Hanfsamen und Hanföl sind sehr nahrhaft und lecker. Hanfsamen sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe beeinflussen positiv eine Vielzahl von Körperfunktionen und Organe, einschließlich Stoffwechsel, Haut, Stimmung, Verhalten, Gehirn und Herz.
Hanf ist auch gut für Tiere und einige Tierärzte empfehlen, diese Pflanze in die Ernährung von Haustieren und Vieh aufzunehmen. In Europa streuen Fischer Hanfsamen als wirksamen Köder auf das Wasser. Hanflebensmittel werden immer beliebter, da auch die Öffentlichkeit die ernährungsphysiologischen Vorteile und die kulinarische Verwendung von Hanf für sich entdeckt.
Körperpflege
Aufgrund des hohen Gehalts an nützlichen Ölen und anderen natürlichen Eigenschaften, hat sich Hanf zu einem häufigen Bestandteil von Lotionen und vielen anderen Haut-, Haar- und Kosmetikprodukten entwickelt.
Papier
Nutzhanf eignet sich hervorragend für die Herstellung von Papier. Es wächst im Gegensatz zu Bäumen innerhalb von Monaten auf dem Feld nach. Die Verwendung von Hanf statt Bäumen für die Papierherstellung ist also durchaus umweltfreundlich. Außerdem ergibt das Papier aus Hanf eine feine Qualität, da diese Pflanze von Natur aus säurefrei ist und nicht wie herkömmliches Papier zerfällt, gelb oder spröde wird.
Alternative zu Kunststoff
Eine Vielzahl von Alternativen zu giftigen Kunststoffartikeln kann aus Hanf hergestellt werden.
Treibstoff
Hanf kann ebenfalls zur Herstellung von Öl verwendet werden – und lässt sich genauso wie die anderen Pflanzenöle zu Biodiesel weiterverarbeiten. Da handelsüblicher Biodiesel und Biogas aber normalerweise aus kostengünstigeren Materialien hergestellt werden, ist diese Art der Herstellung von Treibstoff noch nicht so verbreitet.
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Autor: Tanne Nordmann
