Gourmet-Metaller

Spinat-Tofu-Lasagne mit cremiger Béchamelsauce

Spinat-Tofu-Lasagne mit cremiger Béchamelsauce

Dieses Rezept bietet eine köstliche und gesunde Variante der klassischen Lasagne, indem es Spinat Tofu mit einer reichhaltigen Béchamelsauce und frischen Gemüseschichten kombiniert. Spinat-Tofu-Lasagne mit cremiger Béchamelsauce Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als beeindruckendes Gericht für Gäste, verspricht diese Lasagne nicht nur Geschmack, sondern auch eine Fülle an Nährstoffen. Zutatenliste 200 g Spinat Tofu […]

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Veganes Zwiebelschnitzel mit Räucher-Tofu

Veganes Zwiebelschnitzel aus Räucher-Tofu

Das vegane Zwiebelschnitzel ist nicht nur eine köstliche Alternative zu traditionellen Fleischgerichten, sondern auch ein Ausdruck der modernen, pflanzlichen Küche, die sowohl den Gaumen erfreut als auch dem Körper guttut. Die Kunst des veganen Zwiebelschnitzels: Ein gesundes Rezept für Genießer Dieses Rezept ist eine Hommage an klassische Kochtraditionen, angepasst an die Bedürfnisse von Veganern und

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Tofu-Gulasch

Tofu-Gulasch mit Paprika, Kartoffeln und Tomaten

Tofu-Gulasch ist eine schmackhafte, pflanzliche Alternative zum traditionellen Fleischgulasch, die nicht nur Vegetarier und Veganer erfreut. Die gesunde und köstliche Welt des Tofu-Gulaschs Dieses Gericht besticht durch seine Kombination aus frischen Gemüsesorten, kräftigen Gewürzen und dem herzhaften TOFU-GULASCH (oder geräucherten Tofu), der eine ausgezeichnete Proteinquelle darstellt. Hier erfährst du, wie du ein nahrhaftes Tofu-Gulasch mit

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Festlicher Fischgenuss: Weihnachtliche Delikatessen auf dem Tisch

Festlicher Fischgenuss: Weihnachtliche Delikatessen auf dem Tisch

Weihnachten steht vor der Tür, und mit ihm kommen die Gedanken an festliche Mahlzeiten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Herzen wärmen. Ein Fest für die Sinne: Gourmet Räucherlachs Ein Highlight auf dem Weihnachtstisch ist zweifelsohne der Räucherlachs. Doch nicht irgendein Lachs – wir sprechen hier von norwegischem Räucherlachs Superior, einem Produkt,

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Honigwein-Paradies: Entdeckungstour durch die MET Amensis Kellerei

Honigwein-Paradies: Entdeckungstour durch die MET Amensis Kellerei

Mein heutiger Blogbeitrag entführt euch in die faszinierende Welt des Honigweins, eine Nische, die durch MET Amensis meisterhaft bedient wird. Die Ursprünge und Evolution von MET Amensis Gegründet im Jahr 1999, nahe München, hat sich diese Kellerei auf eine eindrucksvolle Reise begeben. Ursprünglich nur Flaschen vertreibend, wagte MET Amensis bald den Schritt zu Kanistern und

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Wasserfilter Flasche von Bachgold

Gemüsebrühe Paste selbst herstellen

Hallo liebe Hobbyköche und Küchenfeen! Ich bin begeistert, mit euch heute eine wahrhaft würzige Erfahrung zu teilen: Die Herstellung einer eigenen Gemüsebrühe-Paste! Gemüsebrühe-Paste: Ein köstliches Grundrezept für deine Küche Es ist nicht nur einfach, sondern auch eine wunderbar nachhaltige und gesunde Möglichkeit, Geschmack in unsere alltäglichen Gerichte zu bringen, ohne auf Fertigprodukte zurückgreifen zu müssen.

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Hanfbierbrot mit Hanf

Hanfbierbrot mit Hanfmehl und Hanfbier selbst backen

Wenn Du nach einem unkonventionellen, leckeren und gleichzeitig gesunden Brotrezept suchst, bist Du hier genau richtig! Die Begeisterung für Hanfbierbrot Hanf hat sich nicht nur als nachhaltige Quelle für Textilien, sondern auch als wertvolle Zutat in der Küche etabliert. Gemeinsam werden wir heute in die spannende Welt des Backens mit Hanf eintauchen und ein einzigartiges

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Apfelmus-Cake mit Hanf

Revolutionärer kalorienarmer 2-Zutaten-Kuchen mit Hanf

Du denkst, Kuchen und Gewichtsverlust sind ein Widerspruch? Dann lass dich überraschen! Stell dir vor, du könntest einen leckeren Kuchen genießen und dabei sogar Kalorien sparen. Kuchen und Gewichtsverlust – Passt das zusammen? Ja, du hast richtig gehört! Ein Kuchen kann tatsächlich genauso kalorien- und proteinarm sein wie ein Eiweißriegel. In diesem Blogpost zeige ich

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Schoko-Küchlein mit Hanfmehl und Hanfsamen backen

Veganes Schoko-Küchlein mit Hanfmehl und Hanfsamen backen

Dieser Hanf-Rührkuchen ist ein besonderes Rezept, das Hanfmehl, Hanfsamen und Hanfmus verwendet, um einen gesunden und leckeren Kuchen zu schaffen. Der Kuchen ist saftig und schokoladig und eine perfekte Option für einen Snack oder eine Nachspeise. Hier ist, wie man ihn zubereitet. Veganes Schoko-Küchlein mit Hanfmehl und Hanfsamen backen Hanf-Rührkuchen mit Schokoladen-Topping Zutaten: Für den

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Hanftee-Chili und Haselnuss Likör

Kräuter-Likör und Haselnuss-Schnaps selbst herstellen

Es war einmal ein kleiner Ort in den Bergen, in dem ein alter Mann lebte, der für seinen hervorragenden Haselnusslikör bekannt war. Er verwendete nur die feinsten Haselnüsse und die besten Zutaten, um seinen Likör herzustellen. Eine kleine Schnapsgeschichte Der alte Mann hatte ein besonderes Geheimnis, das er niemandem verriet – eine spezielle Kräutermischung, die

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