Knoblauch – die uralte Wunderknolle zwischen Mythos, Medizin und Küche
Knoblauch. Allein das Wort weckt schon starke Reaktionen: Die einen bekommen Hunger und denken sofort an duftende Spaghetti Aglio e Olio, die anderen sehen sich schon panisch nach Kaugummi um, um den „Knofi-Atem“ wieder loszuwerden. Warum Knoblauch mehr ist als nur ein Gewürz Doch egal, ob du ihn liebst oder meidest – an Knoblauch kommt […]
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