Niom Niom Instant Ramen sind vegane Nudelsuppen im Becher, die du mit heißem Wasser zubereitest. Die drei Sorten Chicken Flavor, Beef Flavor und Spicy Lime unterscheiden sich vor allem bei Würze und Schärfe. Laut Hersteller enthält jeder Becher 20 Gramm pflanzliches Protein. Für den Einstieg gibt es eine gemischte Sechserbox. Größere Pakete senken den rechnerischen Stückpreis und bieten sich vor allem für einen regelmäßig genutzten Vorrat an.
Niom Niom Instant Ramen im schnellen Überblick
Wenn du dich im Shop zwischen den drei Sorten entscheiden möchtest, hilft ein Blick auf die Brühe. Chicken Flavor setzt auf Sojasauce, Zwiebel und Knoblauch. Beef Flavor ist kräftiger und bringt laut Hersteller eine leichte Schärfe mit. Spicy Lime verbindet Chili mit der Säure von Limette. Die beiden englischen Fleischnamen beschreiben die beabsichtigte Geschmacksrichtung. Alle drei Rezepturen sind laut Anbieter vegan.
| Sorte | Geschmacksprofil laut Anbieter | Passendes Topping | Preis der sortenreinen Sechserbox |
|---|---|---|---|
| Chicken Flavor | Herzhaft, mit Sojasauce und milden Zwiebel- und Knoblauchnoten | Frühlingszwiebeln und gebratener Naturtofu | 15,99 € |
| Beef Flavor | Kräftig, mit herzhafter Brühe und leichter Schärfe | Gebratene Champignons und Pak Choi | 15,99 € |
| Spicy Lime | Scharf und säuerlich, mit Limette, Chili und Paprika | Gurke und frischer Koriander | 15,99 € |
Die Preise stammen aus dem Herstellershop, Stand 14. November 2026. Versandkosten und mögliche Rabatte können den Gesamtpreis verändern. Die Geschmacksprofile beruhen auf den Produktbeschreibungen. Die Toppings sind Vorschläge zum Ausprobieren.
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Was steckt hinter dem Shop für vegane Instant Ramen?
Niom Niom hat die Ramen nach eigenen Angaben mit den Creatorn Dilara, Mexify und Rezo entwickelt. Im Shop dreht sich das Sortiment um drei Geschmacksrichtungen, die du in unterschiedlichen Mengen kaufen kannst. Bei der üblichen Auswahl stehen sortenreine Sechserboxen und gemischte Pakete nebeneinander. Über „Mix & Match“ bietet der Shop außerdem eine Möglichkeit, ein Paket nach der eigenen Sortenvorliebe zusammenzustellen.
Im Alltag steckt der Reiz vor allem im Becherformat. Du brauchst heißes Wasser und ein Besteck, das zur Nudelsuppe passt. Die trockenen Vorräte beanspruchen keinen Platz im Kühlschrank. Das macht die Becher beispielsweise für die Mittagspause im Homeoffice, einen späten Feierabend oder eine Ferienwohnung mit Wasserkocher praktisch. Wenn du sie unterwegs einplanst, lohnt sich vorher ein Blick darauf, ob du vor Ort Wasser erhitzen und den Becher sicher abstellen kannst.
Wie unterscheiden sich Chicken Flavor, Beef Flavor und Spicy Lime?
Chicken Flavor mit Sojasauce, Knoblauch und Zwiebel
Chicken Flavor orientiert sich geschmacklich an einer herzhaften Hühnersuppe. Laut Hersteller geben Sojasauce sowie milde Zwiebel- und Knoblauchnoten der Brühe ihren Charakter. Wenn du bei Nudelsuppen zuerst an eine klassische, würzige Brühe denkst, ist diese Sorte der naheliegende Einstieg. Zur Orientierung bei der Schärfe kannst du vor dem Kauf die Chilischoten auf dem Etikett der Variante prüfen.
Für eine schnelle Schüssel kannst du Frühlingszwiebeln fein schneiden und kurz vor dem Essen über die Nudeln streuen. Gebratene Tofuwürfel geben der Schüssel eine zweite Textur. Wenn du noch gegarte Karotten, Brokkoli oder anderes Gemüse vom Vortag im Kühlschrank hast, kannst du es separat erhitzen und beim Servieren dazugeben. So lassen sich kleine Restmengen verwenden, die für eine eigene Gemüseportion vielleicht zu knapp wären.
Beef Flavor für eine kräftige, herzhafte Brühe
Beef Flavor zielt auf eine dunkle, würzige Geschmacksrichtung. Der Shop beschreibt die Brühe als leicht sämig und angenehm scharf. „Sämig“ bedeutet, dass sie beim Löffeln etwas mehr Körper hat. Dazu kommt das häufig genannte Umami. Damit ist eine herzhafte Geschmackswahrnehmung gemeint, wie du sie etwa von kräftiger Pilzbrühe oder Sojasauce kennst.
Champignons passen zu diesem Profil. Schneide sie in Scheiben und brate sie in einer heißen Pfanne an, bis die Schnittflächen Farbe bekommen. Wenn du Pak Choi dazugibst, brate die Stiele zuerst und gib die Blätter zum Schluss kurz dazu. Die Nudeln können währenddessen im Becher ziehen. Fülle sie anschließend mit der Brühe in eine Schale um und verteile das Gemüse darauf. Probiere die Brühe, bevor du zusätzlich salzt oder Sojasauce zugibst.
Spicy Lime mit Chili, Limette und Paprika
Spicy Lime ist die Sorte für dich, wenn du in einer warmen Brühe auch Säure und Chili suchst. Limettenpulver und Zutaten wie Paprika, Mais und Karotten prägen laut Produktseite die Rezeptur. Durch die Kombination aus würziger Basis und Zitrusnote unterscheidet sich die Sorte geschmacklich am deutlichsten von Chicken Flavor und Beef Flavor. Wie scharf du sie empfindest, hängt von deiner persönlichen Gewöhnung an Chili ab.
Feine Gurkenstifte passen als frische Ergänzung. Gib sie erst beim Servieren dazu, damit sie knackig bleiben. Wenn du Koriander magst, kannst du einige Blätter darüberstreuen. Tiefkühlerbsen eignen sich ebenfalls als Ergänzung. Bereite sie separat nach Packungsanleitung zu und gib sie warm zur Suppe. Ob die Limettennote für dich kräftig genug ist, entscheidest du am besten nach dem ersten Löffel. Dann kannst du bei Bedarf etwas frische Limette darüber ausdrücken.
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Was sagen Zutaten, Nährwerte und Allergenhinweise aus?
Woher kommen die 20 Gramm Protein pro Becher?
Die Rezepturen verwenden Nudeln mit Weizenmehl und Erbsenprotein. Erbsenprotein ist eine Zutat, die aus Erbsen gewonnen wird und deren Eiweiß in konzentrierter Form enthält. Die beworbenen 20 Gramm beziehen sich laut Hersteller auf einen ganzen Becher. Auf den Produktseiten findest du daneben die Nährwerte je 100 Milliliter des verzehrfertigen Produkts. Diese Angaben verwenden verschiedene Bezugsgrößen.
Das ist beim Vergleich mit anderen Instantnudeln wichtig. Steht bei einem Konkurrenzprodukt beispielsweise ein Eiweißwert je 100 Gramm Trockenprodukt, lässt er sich mit den 20 Gramm von Niom Niom erst nach Umrechnung sinnvoll vergleichen. Dafür brauchst du das Trockengewicht der jeweiligen Portion. Auch bei den Angaben zu Kalorien, Fett und Salz lohnt sich der Blick auf die Bezugsgröße. Gerade bei Nudelsuppen kann die Menge des zugegebenen Wassers den Vergleich je 100 Milliliter beeinflussen.
Welche Rolle spielen das Gemüse und die Würzmischung?
Ein Becher besteht vor allem aus Nudeln, einer Würzmischung und getrocknetem Gemüse. Beim Aufgießen löst sich die Würzmischung in der Brühe und die Gemüsestücke nehmen Wasser auf. Die Produktseite für Spicy Lime nennt 5,6 Prozent getrocknetes Gemüse und führt Karotten, Zwiebeln, Mais und rote Paprika auf. Die Mengenangabe bezieht sich auf diese Sorte und ist ein konkreterer Anhaltspunkt als der allgemeine Hinweis auf Gemüse im Shop.
Der Hersteller nennt außerdem mehrere Stoffe, mit denen das Weizenmehl angereichert ist, darunter Niacin, Eisen, Thiamin, Riboflavin und Folsäure. Wer seine Suppe nach einem bestimmten Nährwert auswählt, findet die passende Vergleichsgrundlage in der Deklaration der jeweiligen Sorte. Für die Gestaltung der Schüssel ist das getrocknete Gemüse vor allem Teil der Grundrezeptur. Größere Gemüsestücke und eine andere Konsistenz bringst du mit frischem oder separat gegartem Gemüse hinein.
Was bedeutet die Angabe zum Glutamatzusatz?
Niom Niom gibt an, auf zugesetztes Glutamat zu verzichten. Zugleich führen die Produktseiten Hefeextrakt in den Würzmischungen auf. Hefeextrakt trägt zur herzhaften Note bei und kann von Natur aus Glutamat enthalten. Die Herstellerangabe beschreibt damit, was bei der Rezeptur als eigene Zutat zugesetzt wird. Wenn du wissen möchtest, welche Würzzutaten in deinem Becher stecken, findest du sie in der Zutatenliste deiner Sorte.
Welche Allergene stehen auf der Packung?
Die Produktseiten aller drei Sorten nennen Weizen und Soja. Dazu kommt ein möglicher Spurenhinweis für Sesam und Milch. Bei einer Allergie zählt daher die vollständige Deklaration auf deiner Packung. Die vegane Rezeptur beschreibt die bewusst verwendeten Zutaten. Der Spurenhinweis bezieht sich auf einen möglichen unbeabsichtigten Eintrag. Weizenmehl gehört zu den Zutaten der Nudeln, weshalb die beschriebenen Sorten glutenhaltig sind.
Der Hersteller bezeichnet die Produkte als halal und koscher zertifiziert. Wenn du für deinen Einkauf eine bestimmte Zertifizierungsstelle oder ein konkretes Siegel voraussetzt, prüfe die Kennzeichnung deiner Variante. Der Shop ist auch die Anlaufstelle, wenn du vor einer größeren Bestellung genauere Informationen zur aktuellen Zertifizierung brauchst.
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Wie bereitest du Niom Niom Instant Ramen zu?
Der Hersteller nennt rund fünf Minuten für die schnelle Zubereitung und an anderer Stelle fünf bis sieben Minuten Ziehzeit. Halte dich bei Wassermenge, Reihenfolge und Ziehzeit an die Anleitung auf deinem Becher. Stelle ihn auf eine ebene, hitzefeste Fläche, bevor du das heiße Wasser eingießt. Der Becher und sein Inhalt werden beim Aufgießen heiß. Fürs Umrühren und Servieren hilft ein Löffel oder eine Gabel mit ausreichend langem Griff.
Wenn du mehrere Portionen gleichzeitig zubereitest, gieße die Becher nacheinander auf und stelle sie so ab, dass du gut herankommst. Für eine einzelne Portion in der Mittagspause kannst du die Nudeln direkt aus dem Becher essen. Mit größeren Toppings ist eine Schale praktischer. Dort kannst du Nudeln, Brühe und Gemüse umrühren, ohne dass der Becher zu voll wird.
Drei einfache Ideen für den Alltag
- Für die kurze Mittagspause: Gib zu Chicken Flavor etwas separat erwärmtes Gemüse und geschnittene Frühlingszwiebel. Nutze die Ziehzeit zum Anrichten. So bleibt der zusätzliche Aufwand gering.
- Mit Resten vom Abendessen: Fülle Beef Flavor in eine Schale und ergänze warme gebratene Pilze und gegarten Brokkoli. Beides nimmt die kräftige Brühe auf und bringt mehr Biss zwischen die Nudeln.
- Für eine frische Schärfe: Serviere Spicy Lime mit Gurkenstiften, Kräutern und bei Bedarf einem Spritzer Limette. Gib die frischen Zutaten direkt vor dem Essen hinzu, damit die Gurke ihre Konsistenz behält.
Welche Ramen-Box lohnt sich im Shop?
Die Boxen unterscheiden sich sowohl beim Gesamtpreis als auch beim Preis pro Becher. Für die folgende Tabelle ist der angezeigte Shoppreis durch die Zahl der Becher geteilt und auf zwei Nachkommastellen gerundet. Versandkosten und Gratiszugaben sind in der Rechnung nicht berücksichtigt.
| Box | Becher | Shoppreis | Preis je Becher |
|---|---|---|---|
| 6er Mixbox | 6 | 15,99 € | 2,67 € |
| Sortenreine 6er Box | 6 | 15,99 € | 2,67 € |
| 12er Mixbox | 12 | 30,99 € | 2,58 € |
| 24er Mixbox | 24 | 59,99 € | 2,50 € |
| 54er God Mode Box | 54 | 119,99 € | 2,22 € |
Sechs oder zwölf Becher zum Probieren
In der 6er Mixbox befinden sich je zwei Becher Chicken Flavor, Beef Flavor und Spicy Lime. Du kannst also eine Sorte erst so probieren, wie sie aus dem Becher kommt, und beim zweiten Mal ein Topping ergänzen. Wenn du schon einen Favoriten kennst, bekommst du für denselben Gesamtpreis sechs Becher einer einzelnen Sorte. Für zwei Personen, die regelmäßig Instantnudeln essen, kann die 12er Mixbox passen. Sie kostet vor Versand 0,99 Euro weniger als zwei der aufgeführten Sechserboxen.
24 oder 54 Becher für einen regelmäßig genutzten Vorrat
Die 24er Mixbox liegt bei rund 2,50 Euro pro Becher. Bei der 54er Box sinkt der Stückpreis auf rund 2,22 Euro, während der Einkauf insgesamt knapp 120 Euro kostet. Wenn du zwei Becher pro Woche isst, reichen 24 Stück rechnerisch zwölf Wochen und 54 Stück etwa ein halbes Jahr. Bestellst du für mehrere Personen, entscheidet neben dem Preis auch die Sortenverteilung. Eine günstigere Großbox bringt dir wenig, wenn ein Teil der Becher im Schrank bleibt.
Schau bei der Bestellung auf den Gesamtbetrag einschließlich Versand und auf die ausgewählte Variante. Der Anbieter nennt für verfügbare Artikel in der Regel wenige Werktage Lieferzeit. Gratiszugaben und Bestellaktionen können wechseln. Wenn du deine Entscheidung von einem Angebot abhängig machst, zählt, was beim Bestellen im Warenkorb angezeigt wird.
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Häufige Fragen zu Niom Niom Instant Ramen
Sind Chicken Flavor und Beef Flavor vegan?
Ja. Der Hersteller kennzeichnet beide Sorten als vegan. Die Namen beziehen sich auf den Geschmack, an dem sich die Rezeptur orientiert. Für den Einkauf bei Allergien sind zusätzlich die Zutatenliste und die Spurenhinweise der jeweiligen Packung relevant.
Ist ein Becher eine ganze Mahlzeit?
Das hängt von deinem Hunger, deiner üblichen Portionsgröße und davon ab, was du zur Suppe isst. Für eine kurze Mittagspause kann ein Becher ausreichen. Wenn du eine größere Schüssel möchtest, kannst du beispielsweise gegartes Gemüse, Tofu oder eine Beilage ergänzen. Der Proteinwert pro Becher beschreibt einen einzelnen Nährwert. Wie die Portion für dich ausfällt, erkennst du am Gesamtbild aus Menge und Zutaten.
Wo kaufe ich die Ramen und welche Box ist zum Einstieg sinnvoll?
Die Sorten und Boxen findest du im offiziellen Onlineshop von Niom Niom. Wenn du alle drei Geschmacksrichtungen kennenlernen willst, bietet sich die 6er Mixbox mit je zwei Bechern an. Bevorzugst du bereits eine bestimmte Brühe oder möchtest du Spicy Lime wegen der Schärfe auslassen, kannst du eine sortenreine Box oder ein passend zusammengestelltes Paket wählen.
Zusammenfassung
Niom Niom Instant Ramen bieten drei vegane Geschmacksrichtungen im Becher. Chicken Flavor setzt auf eine herzhafte Brühe mit milden Knoblauch- und Zwiebelnoten, Beef Flavor auf kräftige Würze und Spicy Lime auf Chili und Limette. Laut Anbieter liefert jede Sorte 20 Gramm Protein pro Becher. Für den ersten Einkauf ist die 6er Mixbox der günstigste Weg, alle Varianten kennenzulernen. Größere Boxen senken den Stückpreis, wenn du die Menge und die enthaltenen Sorten regelmäßig verbrauchst.
Kein Anspruch / Gewähr auf Aktualität, Vollständigkeit und Richtigkeit der Informationen, News bzw. Pressemeldung
Transparenzhinweis: Dieser Artikel wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz erstellt und redaktionell bearbeitet und geprüft.