Seit 1895 steht das Köllerhaus für traditionsreichen Weinbau in der Region Eisenstadt, Burgenland.
Eine über 100-jährige Familientradition

Über Generationen hinweg hat sich der Familienbetrieb auf die Kunst des Weinanbaus spezialisiert, ohne dabei seine Wurzeln und Philosophie aus den Augen zu verlieren. Hier werden Werte wie Leidenschaft, Handarbeit und Respekt vor der Natur großgeschrieben.
Mit einer tiefen Verwurzelung im Nordburgenland hat das Köllerhaus eine Verbindung zur Region geschaffen, die sich in jedem Tropfen ihrer Weine widerspiegelt. Dieser Ort ist mehr als ein Weingut – es ist ein Symbol für Beständigkeit und Hingabe.

Philosophie: Wein als Ausdruck der Natur
Im Zentrum der Arbeit des Köllerhauses steht die Überzeugung, dass Wein ein ehrliches Produkt sein muss. Jeder Schritt – vom Rebschnitt bis zur Abfüllung – erfolgt mit höchster Sorgfalt und Rücksicht auf die Natur. Der Fokus liegt auf der Ertragsreduktion, insbesondere auf den hochwertigen Lagen des Nordburgenlands. Diese Methode ermöglicht es, die Qualität der Trauben zu maximieren und charakterstarke Weine hervorzubringen.
Der Verzicht auf Herbizide, Pestizide und chemische Düngemittel ist ein klares Bekenntnis zu einem nachhaltigen und integrierten Weinbau. Eingriffe erfolgen nur dann, wenn sie absolut notwendig sind. Dieses Engagement für ökologischen Anbau macht die Weine des Köllerhauses nicht nur zu einem Genuss, sondern auch zu einem Beitrag für eine umweltfreundlichere Zukunft.

Was bedeutet das für Dich als Weinliebhaber?
Das Ergebnis ist ein Sortiment, das fruchtige, trockene Weiß- und Rotweine mit einer angenehmen Säure bietet. Diese Weine stehen für Authentizität, Natürlichkeit und Qualität – Werte, die in der heutigen Zeit oft verloren gehen.
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Das Besondere am Terroir des Burgenlands
Die Weine des Köllerhauses sind ein direktes Spiegelbild des einzigartigen Terroirs des Burgenlands. Die Böden, geprägt durch eine Mischung aus Kalkstein, Löss und Lehmböden, bieten die perfekte Grundlage für charakterstarke Rebsorten wie Chardonnay, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon.
Die Lage im Schutz des Leithagebirges schafft ein Mikroklima, das optimale Bedingungen für den Weinbau bietet. Heiße Sommer und kühle Nächte sorgen dafür, dass die Trauben ihre Aromen perfekt ausbilden können. Diese natürliche Balance spiegelt sich in der Tiefe und Komplexität der Weine wider.

Die Kunst des Weinmachens: Qualität steht im Vordergrund
Das Köllerhaus legt größten Wert auf die Qualität der Trauben und eine schonende Verarbeitung. Nur gesunde Trauben werden geerntet und durch einen behutsamen Pressgang weiterverarbeitet. Dabei wird ausschließlich der hochwertige Seihmost verwendet. Die sorgfältige Gärführung garantiert, dass die Weine ihre fruchtigen und komplexen Aromen bewahren.
Besondere Empfehlungen: Die Highlights des Sortiments
- Chardonnay Leithaberg DAC 2023: Gehaltvoll und ausgewogen, gereift im Eichenfass.
- Big Boss Cabernet Sauvignon Reserve 2022: Ein kräftiger Rotwein mit Tiefe und Komplexität.
- Blaufränkisch Leithaberg DAC: Ein eleganter, mineralischer Rotwein mit einem langen Abgang.
Diese Weine eignen sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch für den Genuss im Alltag.

Feste feiern mit den Weinen des Köllerhauses
Ein guter Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stimmungsgeber und ein Highlight jeder Feier. Das Köllerhaus bietet nicht nur ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis, sondern lädt auch in sein gemütliches Heurigenlokal ein. Hier kannst Du die Weine direkt vor Ort genießen und dabei die warme, einladende Atmosphäre erleben.
Praktische Vorteile für Deine Feier
- Große Auswahl an Qualitätsweinen
- Direkter Kontakt zum Winzer
- Flexible Bestellmöglichkeiten
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Nachhaltigkeit als Herzensangelegenheit
In einer Zeit, in der Umweltbewusstsein immer wichtiger wird, setzt das Köllerhaus Maßstäbe. Durch den Verzicht auf chemische Hilfsmittel und die Förderung eines ökologisch integrierten Weinbaus trägt das Weingut aktiv zum Schutz der Natur bei. Jeder Kauf unterstützt eine nachhaltige Produktionsweise, die sowohl Mensch als auch Umwelt zugutekommt.

Online-Bestellung: Qualität direkt nach Hause
Das Köllerhaus hat seine Türen auch virtuell geöffnet. Über die Webseite kannst Du das aktuelle Sortiment einsehen und bequem bestellen. Besonders attraktiv: Mit dem Gutscheincode „REBSTOCK3000“ erhältst Du 10 % Rabatt auf Deine Bestellung. So wird der Zugang zu hochwertigen Weinen noch einfacher.

Das Köllerhaus und seine Bedeutung für die Region
Als traditionsreicher Familienbetrieb ist das Köllerhaus tief in der Region verwurzelt. Es leistet nicht nur einen Beitrag zur lokalen Wirtschaft, sondern auch zur Erhaltung des kulturellen Erbes des Burgenlands. Mit jedem Glas Wein erlebst Du ein Stück dieser Geschichte.

Fazit: Warum das Köllerhaus eine Entdeckung wert ist
Ob Du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein für einen besonderen Anlass, wie zum Beispiel der Valentinstag, bist oder einfach den Alltag verfeinern möchtest – die Weine des Köllerhauses bieten Dir genau das. Mit ihrer Kombination aus Tradition, Leidenschaft und Nachhaltigkeit heben sie sich von der Masse ab und laden Dich ein, die Welt des Burgenlands in ihrer ganzen Vielfalt zu entdecken.
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Autor: Chad Gregor Paul Thiele