Grillen und Kochen

Über viele Jahre hinweg galt gerade beim Essen das Motto: Verzehrt wird, was schmeckt. In der kürzeren Vergangenheit mehrten sich indes die Meldungen über verunreinigte Lebensmittel. Seither wissen die Verbraucher oft nicht, zu welchen Speisen sie greifen sollen und welche unbedenklich verarbeitet werden können. Der Trend zur Selbstversorgung erlebt somit eine neue Blüte. Wer über …

Nutztierhaltung als Selbstversorger vor und während einer Krise (Corona / COVID-19) Weiterlesen »

Durch eine Selbstversorgung ergeben sich vielfältige Vorteile. So lässt sich bequem Geld sparen und zusätzlich haben Sie durch den Eigenanbau stets Gewissheit über die Qualität der Lebensmittel. Eine Selbstversorgung kann in zahlreichen Ausführungen vorgenommen werden, beispielsweise durch einen Gemüsegarten oder Viehzucht. Für den Härtefall kann man auch auf Notrationen wie BP-5 zurückgreifen! Selbstversorgung als Alternative …

Selbstversorgung (Prepper) vor und während einer Krise (Corona / COVID-19) Weiterlesen »

Allgemein schließt der Oberbegriff „Freie Waffen“ sämtliche Stich- und Schusswaffen ein, welche ab dem 18. Lebensjahr frei im Handel erworben werden können. Frei bedeutet in diesem Zusammenhang vor allem, dass für den Erwerb der Waffen kein polizeiliches Führungszeugnis, keine Sachkunde und keine Vereinszugehörigkeit vorhanden sein müssen. BP-5 und NRG-5 Notrationen BP-5 und NRG-5 Notrationen sind …

Selbstverteidigung und BP-5 / NRG-5 Notrationen während einer Krise (Corona / COVID-19) Weiterlesen »

Unser Garten ist der perfekte Ort der Entspannung, der mit seinen duftenden Blumen und Kräutern, seinen Obstbäumen, Sträuchern und verschiedenen Zierstauden immer wieder alle Sinne erfreut. Wer seinen Garten überwiegend als Nutzgarten anlegt, kann sich und seine Familie mit taufrischem Gemüse und Obst selbst versorgen. Doch vor dem üppigen Pflanzenwachstum steht zuerst die Aussaat. Saatgut …

Saatgut bei Selbstversorgung vor (Krisenvorsorge) und während einer Krise (Corona / COVID-19) Weiterlesen »

Mit unserem großen Garten von zirka 300 Quadratmetern sind wir im Laufe der Jahre zu Selbstversorgern geworden. Als wir das Grundstück vor fünf Jahren gekauft hatten, befanden sich bereits mehrere Obstbäume darauf. Zwei Apfelbäume, ein Birnbaum, zwei Zwetschgenbäume und ein Aprikosenbaum sorgen für Obst, das sich für den Winter einlagern, einfrieren und weiterverarbeiten lässt. Ich …

Gemüse- und Obstanbau vor (Krisenvorsorge) und während einer Krise (Corona / COVID-19) Weiterlesen »

Im Frühjahr ist es immer ein Ritual, das erste Mal im Jahr den Grill auszupacken und die Saison zu eröffnen. Unter Umständen hat der alte Grill allerdings ausgedient, dann muss ein neuer her. Welcher Grill ist für mich der richtige? Diese Frage stellen sich viele Menschen. Wir wollen der Sache auf den Grund gehen. Es …

Das Grillritual „Angrillen“ – zum ersten Mal im Jahr den Grill auspacken Weiterlesen »

Bierbankauflagen für die große Party? Doch warum eigentlich mehr Geld ausgeben? Als ob eine Biertischgarnitur an sich nicht schon teuer genug ist. Warum sich die Auflagen allerdings tatsächlich lohnen und ein eindeutiges must have bei jeder Party sind, verrät euch dieser Artikel: Das Ambiente Das Zelt steht, die Tische und Bänke sind aufgestellt, die Gäste …

Bierbankauflagen bzw. Hussenauflagen für die große Party Weiterlesen »

Öl gibt es heutzutage in den verschiedensten Variationen und Geschmacksrichtungen. Je nach Ausgangsprodukt versorgen sie uns unter anderem mit reichlich Vitaminen, Aminosäuren und Omega 3 Fettsäuren. Leider büßen einige industriell hergestellte Öle eine Vielzahl dieser wichtigen Stoffe durch teils unnötige Hitzebehandlungen ein. Wie ihr den vollen Nährstoffgehalt durch die eigenständige Herstellung gewährleistet und welche Rohstoffe …

Gesundes Öl in den verschiedensten Variationen selber herstellen Weiterlesen »

Der Name Fondue stammt ursprünglich von einem Gericht, das aus den Westalpen der französischsprachigen Schweiz stammt und aus geschmolzenem Käse besteht. Heute wird der Begriff Fondue dagegen auch für viele andere Gerichte verwendet, bei denen verschiedene Speisen mithilfe von einer Flüssigkeit am Tisch erhitzt werden. Und auf diese Weise kann ein solches Fondue mit einigen …

Verschiedene Fondue Varianten für gesellige Abende Weiterlesen »

Der nächste Sommer kommt bestimmt und mit diesem Sommer kommt auch die Gewissheit, dass es mal wieder Zeit wird alle lieben Leute einzuladen und eine große Gartenfeier zu schmeißen. Der Anlass ist ja hierbei eher sekundär. Wichtig ist das Zusammen sein mit lieben Leuten, festliche Stimmung und viel Freude mit den Leuten und gutem Essen …

Was muss ich beachten wenn ich eine große Gartenparty plane? Weiterlesen »