Grillen und Kochen mit Monolith, Dutch Oven und Feuerplatte

Mittlerweile existieren online viele Shops, welche Dir Fleischwaren anbieten. Zu einem dieser Online Shops zählt auch die Metzgerei Gränitz *. Diese verfügt über ein großes Produktsortiment vom Weiderind, welche in den nachfolgenden Absätzen genauer vorgestellt werden soll. Des Weiteren wird nachfolgend in Erfahrung gebracht, wer überhaupt hinter dem Online Shop steckt und wie der Kundenservice, …

Fleisch vom Weiderind im Online Shop der Metzgerei Gränitz Weiterlesen »

In dem Online Shop von Rodenäser Weiderind findest Du ein ausgewähltes Sortiment an Produkten der höchsten Qualität – gemäß dem Motto „Qualität statt Quantität“. Alle Fleischwaren von Rodenäser Weiderind stammen ausschließlich von Rindern aus eigener Haltung. Doch, wer steckt eigentlich hinter Rodenäser Weiderind, welche Produkte kannst Du im Online Shop erwerben und wie fallen der …

Crowdbutching – Hochwertiges Fleisch vom Rodenäser Weiderind Weiterlesen »

„Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken“, stellte Martin Luther bereits früh fest. Schon der große Theologe und Reformator wusste also beizeiten um den Wohlgeschmack des „flüssigen Goldes“. Ob ihn diese unwiderlegbare Gewissheit vor dem Jahre 1516 oder erst danach ereilte, ist indessen unbekannt. Das deutsche Reinheitsgebot für Bier erfreut sich weltweiter Anerkennung Das …

„Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken“ – der große Bier-Artikel auf Metaller.de Weiterlesen »

Für das Tomahawk Steak auf der Feuerplatte mit Bärlauchpesto und für die Wassermelonensalsa habe ich mich von M&G BBQ inspirieren lassen, beziehungsweise habe ich es fast genauso wie in den Videos (1. Tomahawk Steak mit Pesto und 2. Wassermelonensalsa) „nachgebaut“. Das Ergebnis ist traumhaft! Weitere Bilder und Videos findest du auf meinem Metaller.de Pinterest und …

Tomahawk Steak von der Feuerplatte mit Pesto und Melonensalsa Weiterlesen »

Schottischer Whisky, auch „Scotch“, in seinen Herstellungsweisen der Single Malts und Blends, ist eine Spezialität, die innig mit ihrem Herkunftsland, dessen Landschaften, Jahreszeiten und ihren klimatischen Bedingungen verbunden ist. Nur Whiskys schottischer Herkunft, Lagerung und Abfüllung dürfen den Namen „Scotch“ tragen, worüber das schottische Steuerwesen genauestens wacht. Mehr als eine edle Spirituose, die mindestens drei …

Kleiner Whisky-Guide mit besonders guten schottischen Whiskysorten Weiterlesen »

Viele Menschen ekeln sich davor, Grillen, Heuschrecken oder Mehlwürmer zu verzehren. In unseren Breitengraden sind wir einfach eine andere Esskultur gewöhnt. Wer sich jedoch zu einem ersten Bissen überwinden kann, wird bei der Verkostung eines Insekts nicht selten von einem angenehmen Geschmack überrascht. Daneben sind Insekten alles andere als ungesund und eine hervorragende Eiweißquelle. Insekten …

Insekten essen: Grillen, Heuschrecken, Buffalo Würmer, Grashüpfer und Mehlwürmer Weiterlesen »

Rippchen zählen neben Steak, Kotelett und Burger-Patties zu den unbestritten liebsten Fleischgerichten vom Grill. Sie schmecken heiß direkt vom Grill wunderbar und können auch noch kalt den ganzen nächsten Tag genascht, oder zur Jause verspeist werden. Egal ob Alt oder Jung, Männer oder Frauen, alle lieben einfach dieses zarte, würzige Fleisch, das vom Knochen genagt …

COFFEE & BOURBON RIBS – Kaffee und Whiskey Rippchen (St. Louis Style) im Monolith Weiterlesen »

Immer mehr Menschen befassen sich mit gesunder Ernährung und lernen, welche Nährstoffe der Körper wirklich benötigt und welche vielleicht sogar eher schädlich sind. Im Zuge dessen kommt auch häufiger die vegane Ernährung ins Spiel – also rein pflanzliche Inhaltsstoffe und Fleischersatzprodukte. Die Unternehmen im Lebensmittelgewerbe haben diesen Trend erkannt und entwickeln immer mehr vegane Produkte, …

Lupinendessert und Lughurt bei alles-vegetarisch.de Weiterlesen »

Egal ob zu Sushi, gebratenen Nudeln oder das Gemüse im Wok: Sojasauce hat sich längst auch in Deutschland als beliebte Sauce durchgesetzt. Dabei ist die Sauce ein uraltes Würzmittel der chinesischen Traditionsküche. Erfunden wurde es bereits vor über 5000 Jahren von buddhistischen Mönchen. Aus China gelang es nach Japan und von dort aus nach ganz …

Sojasauce – uraltes Würzmittel der chinesischen Traditionsküche Weiterlesen »

Der Online-Shop Jamon.de steht für feine Kost aus Spanien und hat es sich zum Ziel gemacht, eine exquisite Auswahl an spanischen Spezialitäten anzubieten und in mehreren europäischen Ländern verfügbar zu machen. Der Shop existiert seit dem Jahr 2000 und besteht rein aus Produkten, die direkt in Spanien hergestellt werden. Jamon.de – Feine Kost aus Spanien …

Spanische Schinkenspezialitäten im Feinkost Online Shop von JAMON Weiterlesen »

Grillen ist eine wahre Kunst. Echte Kenner setzen bei der Auswahl des Grillfleisches auf Frische und erstklassige Qualität. Unter dem Markennamen Click and Grill bietet die Landmetzgerei Lindner aus Aufseß in Oberfranken in Ihrem Online-Shop alles an, was das Brutzler-Herz höher schlagen lässt. Die Produkte aus eigener Herstellung werden direkt nach Hause geliefert, und das …

Click and Grill – Grillfleisch in Metzgerei-Qualität direkt nach Hause geliefert Weiterlesen »

Sie interessieren sich für Korea und für das Kochen? Dann ist Ihnen bestimmt schon einmal der Gedanke aufgekommen, ein koreanisches Gericht zu zaubern. Wie wäre es mit dem Gericht Galbi? Dieser Artikel soll Ihnen weitere Informationen vermitteln. Unter anderem werden Sie erfahren, wie Galbi zubereitet wird. Anschließend werden Sie das Gericht ohne Probleme selbst kochen …

Koreanische Beef-Short-Ribs „Galbi“ (Korean Short Ribs) auf der Grillplatte Weiterlesen »