Grillen, Kochen und Ernährung

Kleiner Whisky-Guide mit besonders guten schottischen Whiskysorten

Whisky-Guide mit besonders guten schottischen Whiskysorten

Schottischer Whisky, auch „Scotch“, in seinen Herstellungsweisen der Single Malts und Blends, ist eine Spezialität, die innig mit ihrem Herkunftsland, dessen Landschaften, Jahreszeiten und ihren klimatischen Bedingungen verbunden ist. Nur Whiskys schottischer Herkunft, Lagerung und Abfüllung dürfen den Namen „Scotch“ tragen, worüber das schottische Steuerwesen genauestens wacht. Mehr als eine edle Spirituose, die mindestens drei …

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Hochbeete

Hochbeete – dein eigenes Hochbeet um Garten anlegen und bepflanzen

Wer in der Vergangenheit von Rückenschmerzen bei der Gartenarbeit geplagt war, sollte sich vielleicht einmal näher mit Hochbeeten befassen: Diese sind nämlich so angelegt, dass die Gartenarbeit besonders komfortabel im Stehen verrichtet werden kann und Bücken überflüssig wird. Darüber hinaus bieten Hochbeete auch im Hinblick auf das Pflanzenwachstum einige Vorteile: Gemüse wird schneller reif und …

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Pizzaufsatz (Pizzabox) für die Feuerplatte und die Grillmachete von Grillrost.com

Pizzaaufsatz (Pizzabox) für die Feuerplatte und die Grillmachete von Grillrost.com

Besitzt Du eine Feuerplatte und möchtest diese verwenden, um auf dieser Pizza zuzubereiten, so steht mit dem Pizzaaufsatz von Grillrost.com die perfekte Lösung zur Verfügung. Nachfolgend erfährst Du daher, um was es sich bei dem Pizzaaufsatz handelt. Darüber hinaus wird auch auf die Grillmachete von Grillrost.com eingegangen und es werden die wichtigsten allgemeinen Informationen zu …

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[caption id="attachment_100837" align="aligncenter" width="640"] Kräuterbeet: Kräuter sind Alleskönner - Kräuteranbau im eigenen Garten[/caption]

Kräuterbeet: Kräuter sind Alleskönner – Kräuteranbau im eigenen Garten

Das Kräuterbeet: Kräuter sind faszinierende Alleskönner – ob als Verfeinerung im Essen, als duftender Badezusatz oder heilender Tee. Seit vielen Jahrhunderten haben Kräuter einen festen Platz in der Küche. Was in Klostergärten Tradition ist, lebt in Privathaushalten wieder auf: Der eigene Kräuteranbau. Egal ob ein großer, sonniger Garten hinter dem Haus wartet oder nur eine …

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Grillido: Grillprodukte, Fleisch- und Veggie-Snacks, Grillkäse und Grillknödel

Grillido: Grillprodukte, Fleisch- und Veggie-Snacks, Grillkäse und Grillknödel

Der Onlineshop grillido.de bietet Gesundes für den Grill und mehr an. Betrieben wird er von zwei jungen Gründern aus München. Der Shop publiziert auch Grillrezepte und führt einen interessanten Blog. Wer steckt hinter dem Shop von Grillido? Der Shop wird von Michael Ziegler und Manuel Stöffler betrieben, die sich schon aus Kindertagen kennen. Im Jahr …

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Ölmühle Solling - Hanfmehl, Hanfprotein, Hanföl, Hanfsamen und mehr ...

Ölmühle Solling – Hanfmehl, Hanfprotein, Hanföl, Hanfsamen und mehr …

Die Bio Ölmühle Solling ist längst mehr als eine reine Ölmühle. Sie ist ein qualitativ hervorragender Anbieter von natürlichen Gesundheitsprodukten und ausgesuchten Feinkostspezialitäten in Bio-Qualität. Ölmühle Solling – mehr als nur Hanfprodukte Das Kernsortiment aus verschiedenen Speise- und Würzölen in reiner oder natürlich aromatisierter Form wurde um gesunde Produkte wie Hagebuttenpulver, Essig, Nüsse und Kerne, …

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Dry Aged Roastbeef mit Gyrosgewürzmischung und Metaxa

Dry Aged Roastbeef mit „Klaus grillt“ Gyros Gewürzmischung und Metaxa

Das Dry Aged Roastbeef kommt von John Stone aus Irland. Bestes Hereford Beef, gereift in der größten Trockenkammer Europas. Geordert habe ich es im Online Shop von den Fleischrebellen. Das Dry Aged Roastbeef habe ich mit Metaxa und der „Klaus Grillt“ Gyros Gewürzmischung * mariniert … Dry Aged Roastbeef (Hereford Beef, John Stone aus Irland) …

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Weißen Spargel im Monolith (Smoker) mit Hanfsamen räuchern

Weißen Spargel mit Honig im Monolith (Smoker) mit Hanfsamen räuchern

Heute habe ich ein sehr einfaches Rezept mit tollem Ergebnis. Ich habe weißen Spargel im Monolith mit Hanfsamen gesmoked. Ich bin sehr überrascht vom sehr guten Geschmack des geräucherten Spargels, den ich vorher in Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft eingelegt hatte. Während des zweistündigen Räuchervorgangs bei ca. 110 Grad über der IKEA-Schale wurde der …

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