Grillen, Kochen und Ernährung

Grillen gehört zu den schönsten Freizeitbeschäftigungen im Sommer. Damit die Zubereitung Spaß macht und das Grillgut köstlich schmeckt, solltest du mit hochwertigem Grillequipment arbeiten. Unter anderem setzen erfahrene Grillmeister auf Grillmatten und Wurstclipper. Auch erstklassiges Grillbesteck und verlässliche Grilllichter sind zu empfehlen. Im Namen der Umwelt kommen immer häufiger Solargrills zum Einsatz und die Reinigung …

Grillsaison 2021: Diese neuen Gadgets machen das Grillen noch schöner Weiterlesen »

Endlich ist es soweit, endlich Gartenzeit, endlich Grillzeit. Das Thermometer erreicht erstmals die 20 Grad-Grenze. Frühlingsgefühle sind in der Luft. Die hübschen Mädels laufen schon mit Miniröcken herum. Du hast jedoch bestimmt nur ein gegrilltes Steak und eine kalte Flasche Bier im Kopf und möchtest endlich Deinen Grill wieder zum Leben erwecken. Aber hast Du …

Die Grillsaison ist wieder eröffnet! Wie reinige ich meinen Grillrost richtig? Weiterlesen »

Teppanyaki ist ein Stil der japanischen Küche, der auf einer Stahlplatte basiert und die Speisen direkt vor den Augen der Gäste gegrillt werden. Die Bezeichnung leitet sich von „teppan“ (Stahlplatte) und „yaki“ (gegrillt, gekocht oder gebacken) ab. Es bedeutet also wörtlich „Grillen auf einer Stahlplatte“. Zudem ist Teppanyaki eine Kombination aus östlichen Geschmacksrichtungen und westlichen …

Teppanyaki (bzw. Grillen auf einer Stahlplatte) – ein Genuss für alle Sinne Weiterlesen »

Im Sommer (und bei den entsprechenden Temperaturen) macht eine Grillparty doch noch mehr Spaß, oder? Umso wichtiger, hier auch mit dem passenden Grill arbeiten zu können. Grillfans haben schon länger auf die Geräte der neuen Monolith Pro-Serie 1.0 gewartet. Nun ist sie da… und hat wahlweise noch einiges an Zubehör im Gepäck. Die neue Monolith …

Monolith Classic Pro-Serie 1.0 Black mit dem BBQ Guru DigiQ DX3 Weiterlesen »

Bier aus Franken: Die höchste Brauereidichte der Welt. Diesen Rekord kann die Region Franken für sich verbuchen. Hier, in einer abwechslungsreichen und herrlichen Landschaft finden sich 265 Brauereien. Angefangen von Landbrauereien mit einem relativ geringen Bierausstoß über private Brauereien bis zu Brauereien, die im Besitz großer Braukonzerne sind. Bier aus Franken – Die höchste Brauereidichte …

Bier aus Franken und der Tag des Deutschen Bieres 23.04.2021 Weiterlesen »

Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte gehören für viele Menschen auf den alltäglichen Speiseplan – für mindestens genauso viele aber auch nicht. Vegetarier und Veganer führen längst kein Nischendasein mehr, ihre Ernährungsweisen werden fast weltweit anerkannt und finden in Restaurants, auf Food Blogs und überall sonst Berücksichtigung, wo gegessen und genossen wird. Doch was macht Vegetarier …

Vegane und vegetarische Ernährung immer gefragter Weiterlesen »

Hinter den Fleischrebellen aus Berlin stecken im wahrsten Sinne des Wortes „eingefleischte“ Liebhaber tierischer Nahrungsmittel. Die Macher hinter dem Shop der Fleischrebellen Hervorgegangen ist der Online-Fleisch- und Fischhandel aus einem Lieferservice für die regionale gehobene Gastronomie. Der Geschäftsführer ist ein Herr namens Tomas Erhart. Die Macher sind auf die Beschaffung und den Vertrieb feinster Fleischspezialitäten …

Fleischrebellen – Frischfleisch und Seafood online beziehen Weiterlesen »

Die Familienmetzgerei, die hinter dem Webshop Moselmetzger.de steckt, gibt es bereits seit über 130 Jahren, genauer seit 1887. Wer steckt hinter dem Moselmetzger Online Shop? In der nun fünften Generation ist der Online Shop entstanden, um ganz Deutschland mit den leckeren Spezialitäten von der Hünter Fleischwarenfabrik aus Löf versorgen zu können. Das grandiose Team, das …

Moselmetzger – Traditionsreiche Geschichte der Familienmetzgerei Weiterlesen »

Geschichte hat LANDMANN mit den nostalgischen „Tankstellengrills“ geschrieben. Der dreibeinige Rundgrill zum Zusammenschrauben für jedermann, überall zu jederzeit einsatzbereit. Wer erinnert sich nicht daran. Zu Spitzenzeiten verkaufte das Unternehmen davon pro Jahr 1,5 Millionen Stück. LANDMANN ist stolz auf seine Tradition und war das erste Unternehmen, das in großem Umfang Grillgeräte auf den deutschen Markt …

Landmann – ältester Grillhersteller Deutschlands mit Tradition Weiterlesen »

Die Tellermitte GmbH (Tellermitte.de) hat ihren Sitz in 22587 Hamburg. Wer steckt hinter dem Shop von Tellermitte.de? Geschäftsführer sind Dennis und Kevin Rachow. Das mittelständische Familienunternehmen wurde 1897 mit einer Hausschlachterei gegründet und befindet sich mittlerweile in der 5. Generation. Das Fleisch stammt von Tieren, die artgerecht, nachhaltig, zu fairen Arbeitsbedingen und unter höchsten Qualitätsstandards …

Tellermitte.de – Familienunternehmen mit sehr vielseitiger Produktpalette Weiterlesen »

Die BierFrei-Challenge: Ganz gleich, ob du nur ab und zu an einem Glas Wein oder einem Bierchen nippst oder auch gerne mal zu härteren Drinks wie Wodka und Whiskey greifst: Alkohol schadet dir nicht nur gesundheitlich, sondern auch psychisch. Die BierFrei-Challenge unterstützt dich deshalb dabei, deine alten Trinkgewohnheiten hinter dir zu lassen und fitter, gesünder, …

BierFrei-Challenge: durch Alkoholverzicht sein Leben verbessern Weiterlesen »