Dry Aged Filet mit Scotch Whisky im Monolith mit Hanfsamen räuchern
Das Dry Aged Filet kommt von John Stone aus Irland. Bestes Hereford Beef, gereift in der größten Trockenkammer Europas. Gekauft habe ich es im Online Shop von den Fleischrebellen. Das Dry Aged Filet habe ich mit Scotch Whisky und geschälten Hanfsamen mariniert … Dry Aged Filet (Hereford Beef, John Stone aus Irland) Dry Aged Filet […]
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